Eğitmen
Sosyolojik düşünmek bize ne kazandırır? Geçmişi ve bugüne yaklaşırken sosyoloji diğer sosyal bilimlerden nasıl ayrışır?Sosyolojide öne çıkan temalar ve kavramsal yaklaşımlar nelerdir? Sosyolojinin abecesini konuşacağımız bu dersin odağında yemek sosyolojisi alanında yapılan tarihsel ve güncel çalışmalar olacak. Topluma mutfağın penceresinden bakarken tartışacağımız konular arasında kahvenin ve şekerin tarihi, sanayileşme, şehirleşme, McDonalds’laşma, sömürgeleşme, toplumsal cinsiyet ilişkileri ve yemek pişirmek gibi konular olacak.
Süre: 6 saat (3saat x 2 oturum)
| Tarih | Süre | Yer | Konu | Eğitmen |
|---|---|---|---|---|
| 30/01/2023 | 13:30 – 16:30 | Zoom | Mutfaktan Toplumu Okumak | Prof. Dr. Zafer Yenal |
| 01/02/2023 | 13:30 – 16:30 | Zoom | Mutfaktan Toplumu Okumak | Prof. Dr. Zafer Yenal |
Sicim Teorisi, doğada gözlemlediğimiz bütün etkileşmeleri aynı çatı altındabirleştirip açıklama ihtimali en yüksek olan teori olmaya adaydır. Herhangi teorinin ya damodelin, doğa ile alakası olup olmadığının gerçek hakemi deneylerdir.
Outdoor learning and tending.
Outdoor learning and tending.
Outdoor learning and tending.
1863 yılında temelleri atılan Boğaziçi Üniversitesi 150 yıldır eğitim ve araştırma faaliyetlerini başarıyla sürdürüyor.
© 2020 Tüm Hakları Saklıdır.
